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下面附上一則新聞讓大家了解時事
冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化,也是宣傳、做外交的好方法,泰國在2002年執行美食外交,用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點,成效不錯,台灣跟韓國等地也跟上這股潮流,用美食拚外交與觀光。
一碗紅通通的海鮮湯端上桌,香氣讓記者忍不住食指大動。
記者:「厚,好辣。」
這間位在華盛頓DC的泰國菜餐廳,來頭不小,是獲得泰國大使館認證的美食餐廳。
泰國菜餐廳老闆:「泰國大使館打來說我得獎了,泰國商務部頒的獎,說因為我的餐廳很道地,我一開始真以為是詐騙。」
大使館來電幾天後,泰國官方派人送證書到店裡,證明了這不是在開玩笑,獲得ThaiSelect認證,讓這間餐廳在眾多泰國餐館中更受到消費者注目,而且還能參與一項計畫。
旁白:「自2002年以來政府訓練泰國廚師,提供貸款給想要去外國開餐廳的業者,要廚師研究外國人喜好的口味,甚至開發出三種會在海外相當受歡迎的,泰國菜原型。」
泰國是第一個真正執行美食外交的國家,它不只提供資金援助,還跟廚師們合作,找出老外愛吃哪些種類的泰國菜。
泰國外交官妻子:「這是冬蔭功,有一點辣,你可以跟蝦子一起煮,或是雞肉一起煮。」
就連泰國駐菲律賓的外交官,也會不時在官邸宴請媒體,要讓大家知道泰國菜有多美味。
泰國外交官妻子:「擺盤呈現美食的方式,我們泰國美食像是藝術。」
以前泰國菜還沒那麼遍及全球,在2002年美食外交計劃執行前,泰菜餐廳大約五千間,之後成長三倍,大約來到了一萬五千間。
記者:「在美國大約一間墨西哥菜餐廳,供應給650名墨裔美國人,泰國菜餐廳大約一間可供給,55名泰裔美國人吃。」
泰國的美食軟實力,讓民眾很有感,吃的文化更可衍伸到觀光消費上
美食外交研究者洛保羅:「民眾試吃的多造訪泰國的人越多,觀光業也因此成長。」
韓國也跟著泰國的腳步,開啟泡菜外交,政府也印製英文介紹文宣,極盡所能介紹韓國美食,台灣跟其他亞洲戰利品國家也跟上這股潮流,靠當地美食增加自身能見度。
台南市第二選區立委補選參選人謝龍介帶農漁民赴陸搶訂單,帶來5億鳳梨商機,打出響亮口號「發大財─拚經濟、顧腹肚、挺基層、打通路」,他說,在基層不談政治,只談如何幫農漁民解決生計問題,「讓台南發大財」才是百姓真正關心的議題。謝龍介去年底拿下台南市議員最高得票數,他說,年輕時見義勇為,政壇上官商勾結、貪汙事件頻傳,讓他看不過去,所以他一路走來勇於挑戰、捍衛公義,這樣的初衷始終沒改變。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 賴清德擔任台南市長期間,謝龍介經常與賴清德在議場上唇槍舌戰,甚至還請出「秘雕」當戰友,賴北上擔任行政院長時,謝龍介更「告白」稱「一生監督你一人」,「龍介仙」大戰「賴神」不斷在政壇上掀起話題,引起網友關注,還特地製作各種搞笑短片、圖像。謝龍介今年1月初帶農漁民到大陸搶訂單,帶來採購1千多個貨櫃、5億元鳳梨商機的好消息,他表示,「農漁民、勞工、弱勢需要什麼,我就幫他們什麼,很少談選舉」,現在虱目魚經過他行銷,引起大眾關心,採購量增加,甚至缺貨,許多華僑今年回台過年,就買真空包裝的虱目魚肚回去。謝龍介說,現在文旦沒得賣,他們就賣文旦加工品,買1罐柚子茶就等於買了3顆文旦,間接幫助柚農,「這就是起而行,讓農漁民受惠我就會感到欣慰了」。謝龍介人氣很旺,常有粉絲到服務處找他合照,若他外出拜票不在,就與謝的人形立牌及妻子李佳芬(右3)合照,圖為台北來的粉絲婦人,請老公幫忙拍照。記者唐秀麗/攝影 分享 facebook 台南市第二選區立委補選參選人謝龍介替農漁民行銷產品,喊出「發大財─拚經濟、顧腹肚、挺基層、打通路」口號。記者記者鄭維真/攝影 分享 facebook
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